Heeft niets met eten te maken, maar meer met een keuze.
Een fork of afsplitsing gebeurt wanneer een beduidend aantal deelnemers in het (bitcoin) netwerk niet akkoord gaan met een specifieke update. Omdat er niemand de controle heeft is iedere deelnemer gerechtigd om te beslissen welke update hij wil kiezen, of welke afsplitsing in de weg hij wil opgaan.
Een voorbeeld is de Bitcoin fork van augustus 2017, welke Bitcoin Cash creëerde. Het leuke aan forks is dat, indien je Bitcoin (of een andere crypto) had voor de afsplitsing, je evenveel Bitcoin Cash (of nieuwe munt) krijgt na de afsplitsing. Elke munt heeft een waarde waardoor je meestal na de fork rijker bent dan er voor.
